说起冰糖葫芦,相信不少的小伙伴都吃过,特别是我们小时候,经常会为了一根冰糖葫芦为欢呼,直至今日也是很多小朋友的最爱,那么你是否知道冰糖葫芦的来历呢?小编来为大家讲解一下。

冰糖葫芦的来历

冰糖葫芦起源于南宋时期,相传有一次南宋光宗皇帝赵惇最宠爱的皇贵妃生病了,看上去面黄肌瘦,不思饮食,御医无论用什么贵重药品都不见成效,皇帝看见自己的爱妃逐渐憔悴,心疼不已,自己也整日愁眉不展,在无奈之下只好张榜求医,此时一位江湖郎中揭榜进宫,开始为皇贵妃诊脉。

这名江湖郎中在为皇贵妃诊断过后,说“只要用冰糖和红果煎熬,每顿饭前吃5-10粒,不出半个月就能好转”,刚开始大家都半信半疑,好在这个药品合皇贵妃的口味,贵妃在服用几天之后,果然痊愈了,皇帝喜笑颜开,重赏了郎中,后来这个做法在民间传开,逐渐成了一种小吃。

冰糖葫芦真的能治病吗

虽然冰糖葫芦的来历看上去有一些虚幻的成分,但它确实可以治病。从现代医学的角度来说,一般食欲不振多半是消化问题,而冰糖葫芦中的山楂具有开胃和助消化的作用,在中医领域经常被用作辅助药物,还有去火、润肺等功效,所以皇贵妃在长期茶不思、饭不想的情况下,进食冰糖和山楂不失为一剂良药。

冰糖葫芦食用禁忌

冰糖葫芦虽然具有一定的功效,但也存在食用禁忌,由于里面含有大量的冰糖,所以糖尿病患者不宜食用,以免导致血糖升高。另外,脾胃虚弱、泛酸烧心的人也不宜吃太多,否则会加重病情,并且有胃肠道功能疾病的人平时最好少吃冰糖葫芦,尤其不能在空腹状态下食用。