蜂蜜是一种营养价值很高的食物,它是蜜蜂从开花植物的花朵中采集到的花蜜,之后在蜂巢酿制而成,被誉为天然的保健品,所以价格很高,那么正宗土蜂蜜多少钱一斤呢?接下来就和小编去了解一下吧。

正宗土蜂蜜多少钱一斤

正宗土蜂蜜的价格为150-300元之间每斤,因为正宗土蜂蜜具有天然纯正的优势,而且市场需求大,供不应求,所以价格相对于普通蜂蜜来说较贵。普通蜂蜜每斤的价格在100-150元左右,它的口感、营养价值等方面均没有土蜂蜜好,但是常被商贩作为土蜂蜜进行售卖,购买时要注意区分。

土蜂蜜的辨别方法

1.看流畅度

在选购土蜂蜜的时候,建议将蜂蜜用勺子滴到一个倾斜的物体上面,然后观察它的流动速度,如果流动的速度较快,说明不是正宗的土蜂蜜,若是流速缓慢,是土蜂蜜的可能性更大,因为土蜂蜜更加粘稠,流速并不快。

2.看结晶

正宗的土蜂蜜在放置很长时间之后,表面容易产生结晶,此时可以观察蜂蜜的结晶情况来辨别真假,如果结晶软而有弹性,说明是真正的土蜂蜜,但是若产生硬且无弹力的结晶,则是假蜂蜜。

3.看口感

辨别真假土蜂蜜最直接的方法是品尝,通常情况下,纯正的土蜂蜜入口十分细腻,并且带有一股清香味,而假的土蜂蜜吃起来是香料的味道,或者类似于糖精的味道。

4.看颜色

正宗和土蜂蜜和掺假的土蜂蜜是有颜色区别的,纯正而优良的土蜂蜜颜色为淡白色至棕色,还有琥珀色、黄色、乳白色、水白色等颜色,而假的土蜂蜜颜色以淡黄色为主,看上去比较透明。